Поиск в словарях
Искать во всех

Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности - реакция майяра

 

Перевод с русского языка реакция майяра на немецкий

реакция майяра

(при которой происходит неферментативное потемнение продуктов или реакция мелаидинообразования) Maillard-Reaktion

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):